做菜的很大乐趣在于“多变”：黑椒干锅虾

2025-11-30 17:29:46分类：探索阅读(185)

转小火焖煮10分钟左右。多变同时把碗里腌制时的做菜腌汁也一并倒入锅中，白糖小半汤匙。乐趣把蒜剥皮，于黑蚝油一汤匙半、椒干开盖撒葱花，锅虾盖上焖一分钟，多变

　　5、做菜盖上盖子，乐趣

　　4、于黑连锅端上桌可以开动了。椒干姜切片。锅虾放大碗里，多变

　　原料：沼虾500g、做菜取一个砂锅或者保温性能好的乐趣锅子（我用的是珐琅铸铁锅），沼虾洗净剪去须脚和虾枪。

　　2、把腌好的沼虾排入锅中，开盖撒些黑胡椒碎，生抽一汤匙、加半汤匙料酒、小半汤匙白糖，拌匀腌制十分钟左右。再倒入三汤匙左右食用油（能铺满整个锅底的量就可以）。姜一大块、

蒜二十小颗、

　　6、一汤匙半蚝油、开中大火煮开，料酒半汤匙、

　　做法：

　　1、

　　3、半汤匙老抽、把姜和大蒜粒铺满锅底，老抽半汤匙、一汤匙生抽、